Спирулина - это сине-зелёная водоросль, которую многие называют суперфудом. Её добавляют в смузи, таблетки и порошки. Она богата белком, витаминами, железом и антиоксидантами. Многие люди чувствуют прилив сил, улучшение пищеварения и даже снижение давления после её приёма. Но не для всех спирулина безопасна. Есть группы людей, которым её употребление может навредить больше, чем помочь.
Люди с аутоиммунными заболеваниями
Если у вас рассеянный склероз, системная красная волчанка, ревматоидный артрит или любой другой аутоиммунный диагноз - спирулина может усугубить ваше состояние. Она стимулирует иммунную систему. Для здорового человека это плюс. Для тех, чей иммунитет уже атакует собственные ткани - это опасно. Исследования, включая данные из Клиники Майо, показывают, что спирулина может активировать Т-клетки и цитокины, которые усугубляют воспаление при аутоиммунных болезнях. Не стоит рисковать. Даже если вы чувствуете себя хорошо, иммунная система может «проснуться» и начать атаку снова.
Те, кто принимает иммуносупрессанты
Если вы после трансплантации органа принимаете циклоспорин, такролимус или другие препараты, подавляющие иммунитет - спирулина может свести их действие на нет. Она работает прямо противоположно: усиливает иммунную реакцию. Результат? Орган может отторгнуться. В 2024 году в Казанском центре трансплантологии зафиксировали три случая обострения после приёма спирулины у пациентов с трансплантированными почками. Все они не знали о риске. Не стоит экспериментировать. Спросите врача - и если он не уверен, лучше не рискуйте.
Беременные и кормящие женщины
Нет достаточных исследований, которые бы точно подтвердили безопасность спирулины во время беременности и лактации. Хотя некоторые производители утверждают, что она полезна для развития плода, это не доказано. А вот риск попадания тяжёлых металлов - особенно мышьяка, свинца и кадмия - через загрязнённые водоросли - реален. В 2023 году тесты в лаборатории «ЭкоАнализ» в Новосибирске показали, что 1 из 8 образцов спирулины, продаваемой в России, содержала уровень свинца выше допустимого. Если вы беременны или кормите грудью - лучше подождать. Есть другие, более проверенные источники железа и фолиевой кислоты.
Люди с фенилкетонурией
Спирулина содержит фенилаланин - аминокислоту, которую люди с фенилкетонурией не могут переработать. Эта редкая генетическая болезнь встречается примерно у 1 из 10 000 новорождённых. Если вы или ваш ребёнок диагностированы с фенилкетонурией - любая добавка с фенилаланином может вызвать накопление токсинов в мозге, что приводит к задержке развития, судорогам и повреждению нервной системы. Всегда проверяйте состав. Если на упаковке написано «содержит фенилаланин» - не покупайте. Даже если вы не знаете, есть ли у вас это заболевание - не рискуйте без анализа.
Те, кто живёт в районах с высоким уровнем загрязнения воды
Спирулина растёт в воде. Если вода загрязнена - водоросль впитывает токсины. В России, особенно в регионах с промышленным развитием, есть проблемы с качеством воды. В Казани, Уфе, Нижнем Новгороде и других городах в 2025 году были обнаружены образцы спирулины с превышением допустимого уровня мышьяка и цианобактериальных токсинов. Даже если вы покупаете «органическую» спирулину - не гарантируется её чистота. Производители не всегда проверяют сырьё на тяжёлые металлы. Решение? Выбирайте бренды, которые публикуют анализы от независимых лабораторий. Или вообще воздержитесь, если вы живёте в зоне риска.
Люди с нарушениями свёртываемости крови
Спирулина может действовать как антикоагулянт - разжижать кровь. Если у вас гемофилия, тромбоцитопения или вы принимаете варфарин, аспирин, клопидогрел - это может привести к непредсказуемым кровотечениям. В 2023 году в журнале «Клиническая гематология» опубликовали случай: мужчина 58 лет, принимавший варфарин, начал пить спирулину ради «очищения крови». Через две недели у него началось носовое кровотечение, которое не останавливалось 40 минут. Анализы показали, что его МНО (показатель свёртываемости) вышел за пределы безопасной зоны. Не стоит смешивать природные добавки с лекарствами без контроля врача.
Как отличить безопасную спирулину от опасной
Не вся спирулина одинакова. Вот что искать:
- Наличие сертификата GMP - это гарантия, что производство прошло проверку качества.
- Анализы на тяжёлые металлы и цианобактериальные токсины - должны быть доступны на сайте производителя.
- Упаковка с печатью «без ГМО» и «без добавок» - если там есть ароматизаторы или консерванты, это тревожный знак.
- Цена. Если спирулина стоит 200 рублей за 100 грамм - это подозрительно. Качественная спирулина дороже, потому что требует чистой воды и тщательной обработки.
Покупайте только в аптеках или у проверенных брендов: «Биосфера», «Натурал Продукт», «Виталайн». Не покупайте на рынках или в интернет-магазинах без отзывов и сертификатов.
Что делать, если вы уже пьёте спирулину?
Если вы не знали о противопоказаниях и уже принимаете спирулину - не паникуйте. Остановите приём. Наблюдайте за собой: нет ли усталости, тошноты, болей в животе, кожных высыпаний, учащённого сердцебиения. Если появились симптомы - обратитесь к врачу. Сдайте анализ крови на уровень тяжёлых металлов, особенно если вы живёте в промышленном регионе. Даже если вы чувствуете себя хорошо - лучше перестраховаться. Спирулина - не лекарство. Это добавка. И как любая добавка, она может быть вредна, если её принимают не по назначению.
Что можно взять вместо спирулины?
Если вы хотели спирулину ради белка, железа или антиоксидантов - есть более безопасные варианты:
- Белок: яйца, творог, лосось, чечевица.
- Железо: печень, шпинат, гранат, тыквенные семечки.
- Антиоксиданты: черника, грецкие орехи, зелёный чай, куркума.
Эти продукты проверены веками. Их эффект известен. И они не несут риска токсичности.
Можно ли пить спирулину при гипертонии?
Некоторые исследования показывают, что спирулина может слегка снижать давление за счёт содержания нитратов и антиоксидантов. Но это не значит, что её можно использовать как замену лекарствам. Если у вас гипертония, вы уже принимаете препараты - спирулина может усиливать их действие и вызвать резкое падение давления. Без контроля врача - не принимайте.
Можно ли давать спирулину детям?
Нет однозначного ответа. В некоторых странах её дают детям в малых дозах, но в России и ЕС нет достаточных исследований на безопасность для детей. Детский организм особенно чувствителен к токсинам. Даже небольшое количество свинца может повлиять на развитие мозга. Лучше не рисковать. Детям нужны чистые, проверенные источники витаминов - фрукты, овощи, молочные продукты.
Почему спирулина может вызывать тошноту?
Тошнота - один из первых признаков токсичности. Это может быть из-за загрязнённой водоросли, содержащей цианобактериальные токсины, или из-за сильной стимуляции иммунной системы. Также это может быть реакцией на высокое содержание белка, если организм не привык к таким нагрузкам. Если после приёма появилась тошнота - прекратите приём и обратитесь к врачу.
Можно ли пить спирулину при щитовидной железе?
Спирулина содержит йод, но в небольших количествах. Однако у людей с гипотиреозом или аутоиммунным тиреоидитом (например, болезнь Хашимото) даже малые дозы йода могут вызвать обострение. Если у вас проблемы с щитовидкой - не принимайте спирулину без консультации эндокринолога.
Как долго можно пить спирулину без перерыва?
Даже если вы здоровы и не попадаете под противопоказания, не стоит принимать спирулину дольше 2-3 месяцев подряд. После этого нужно сделать перерыв на 4-6 недель. Это связано с накоплением тяжёлых металлов и возможной перегрузкой печени. Долгосрочное употребление без перерыва - это риск, а не польза.
